Julefrokost menu
Traditional julefrokost
Buffet nr. 1
- Marinede sild m/karrysalat og kapers
- Panerede rødspætte fileter m/remoulade og citron
- Æg og rejer m/mayonnaise og citron
- Lun leverpostej m/bacon og champignon
- Krydret julemedister m/julekål, sennep, rødbeder og kanelsukker
- Ribbensteg m/rødkål
- Risalamande m/kirsebærsauce
- Brød og smør
Pris. kr. 158,00
Buffet nr. 2
- Marinerede sild m/karrysalat og kapers
- Panerede rødspætte fileter filet m/remoulade og citron
- Æg og rejer m/mayonnaise, kaviar og citron
- Gravad laks m/sennep dressing
- Tarteletter m/høns og asparges
- Krydret julemedister m/julekål, sennep, rødbeder og kanelsukker
- Ribbensteg m/rødkål
- Risalamande og kirsebærsauce
- Brød og smør
Pris kr. 178,00